Vinaria 2012

Dal 15 al 18 marzo 2012 a Plovdiv si è svolta la Fiera Internazionale di viticoltura e vino “Vinaria”. Quest’anno il numero dei partecipanti bulgari è raddoppiato rispetto a quello dell’anno scorso e la partecipazione della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria ha suscitato interesse durante la conferenza relativa al settore, con l’intervento di Antonio Rossi, rappresentante dell’ Unione Italia Vini, sul tema “L’applicazione del programma di misure per il sostegno del settore vitivinicolo in Italia” e la presentazione delle “Buone pratiche italiane in sostegno della promozione del vino: il modello del turismo enogastronomico e l’esperienza delle Strade e le Città del vino”. La Camera stessa insieme alla Camera Vitivinicola nazionale hanno organizzato il corso di degustazione di vino, condotto dal sommelier Maurizio Ferreri (membro dell’ Associazione Italiana Sommelier). “La produzione non dichiarata del settore vitivinicolo in Bulgaria rappresenta una quota superiore al 50% ed anche per questo la legge sul vino e gli alcolici, ratificata dal Parlamento in seconda seduta, aumenterà i poteri di controllo dell’Agenzia esecutiva sulle vigne e il vino”, ha dichiarato il presidente della Camera Vitivinicola Plamen Mollov. “Il successo del settore dipende dalla regolamentazione e dalla sua promozione. Una volta superati questi problemi, la Bulgaria consoliderà la sua fama di 20 anni fa, come destinazione primaria per la produzione di vino di qualità”. Quest’anno si prevede anche una diminuzione delle vigne gelate di un terzo nel paese, ma le aspettative di produzione saranno di 40-50 mila tonnellate di vino di meno.

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